Home / Sous-vide Rack

Sous-vide Rack

Name: Sous-vide Rack
Price: 3 EUR
Availability: InStock

Quantity

ADD TO CART

BUY IT NOW

Detail
Das ZWILLING Sous-vide-Gitter ergänzt die restlichen Produkte der Reihe um ein praktisches Zubehörteil, welches Sous-vide-Kochen noch einfacher macht. Das stabile Sous-vide-Topfgestell besteht aus rostfreiem Edelstahl und kann einfach in das Wasserbad gestellt werden. In der funktionalen Sous-vide-Beutelhalterung können verschiedene Vakuumbeutel aufgereiht werden. Dadurch wird die optimale Wasserzirkulation sichergestellt und gleichzeitig vermieden, dass die Beutel im Kochtopf herumschwimmen. Das ist besonders sinnvoll, wenn man sehr viele Portionen parallel sous-vide-garen möchte. Es ist außerdem größenverstellbar und mit einer Größe zwischen 15 und 47 cm für viele Topfgrößen passend. Durch das leichtgängige Auseinanderziehen ist es besonders einfach in der Handhabung. Nach der Benutzung kann das praktische Sous-vide-Gestell mit der Hand gereinigt, anschließend platzsparend zusammengefaltet und verstaut werden.
- Größe zwischen 15 und 47 cm einstellbar für unterschiedliche Topfgrößen
- Gleichmäßige Wasserzirkulation auch bei mehreren Beuteln
- Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt
- Einfach ausziehbar
- Platzsparend aufzubewahren
Artikelnr: 53999-022-0
Eigenschaften
Farbe: Silber

Material: Edelstahl

Zubehör: Sous-vide Gestell
Abmessungen
Gewicht netto: 0,16 kg
ZWILLING Enfinigy Sous-vide Rack, Edelstahl

durchschnittliche Bewertung 4.8
()

14.95

Zum Warenkorb hinzugefügt Warenkorb anzeigen Zur Kasse

ZWILLING ENFINIGY Sous-vide

Sous-vide ist eine Garmethode, bei der Lebensmittel vakuumverpackt im Wasserbad bei optimaler Temperatur garen. Klingt aufwändig, muss es aber nicht sein: Mit den ZWILLING Sous-vide-Produkten lässt sich das Vakuum-Kochen unkompliziert umsetzen. Einfach einen Kochtopf mit Wasser füllen, den Stick daran befestigen und Garzeit sowie Temperatur einstellen – passendes Zubehör wie Haltegitter und Topfdeckel sind ebenfalls erhältlich. Während der Aufheizphase kannst du dein Gargut vorbereiten und mithilfe der Vakuumpumpe im passenden Beutel vakuumieren. Ist die Zieltemperatur erreicht, kann der Beutel ins Wasserbad gegeben werden. Nach dem Garen kurz sehr scharf anbraten und genießen!