Schmorpfanne 24 cm

Schmoren ist ein Garprozess, der Geduld erfordert, den Koch aber mit butterzartem Fleisch und saftigen Gerichten belohnt: Die Schmorpfanne aus der Serie DEMEYRE Atlantis eignet sich aufgrund ihrer Form und ihrer Materialeigenschaften ideal zum Schmoren auf allen Herdarten, inklusive dem Induktionsherd. In der Schmorpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm garen Sie Fleisch- und Gemüsegerichte auf kleiner Flamme schonend und geschmacksintensivierend. Die Griffe der Pfanne bleiben beim Kochen angenehm kühl. Die Schmorpfanne von DEMEYERE ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und mit einem wärmeleitenden 7-Ply-Boden ausgestattet. Dieser aus sieben Metall-Legierungen bestehende Boden verteilt die Wärme besonders gleichmäßig auf der gesamten Fläche des Schmortopfs. Die Dicke des 7-Ply-Bodens ist ideal auf den Kochprozess des Schmorens abgestimmt. Der Boden der Schmorpfanne lässt sich aufgrund des TriplInduc-Materials mit magnetischer Schicht insbesondere auch für Induktionsherde nutzen. Wie bei allen Produkten der Serie Atlantis vereinen sich in dieser Schmorpfanne Funktionalität und Handlichkeit. Dank der gut regulierbaren Temperatur bestimmen Sie jederzeit über die Dauer und Intensität des Garvorgangs. Die handlichen Griffe lassen Sie mit der Pfanne sicher hantieren. Mit dieser Schmortpfanne gelingen Ihnen zarte Fleischgerichte mühelos – Sie werden dieses perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Kochgeschirr sicher zu schätzen wissen.