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Nakiri 17 cm

Name: Nakiri 17 cm
Price: 21.8 EUR
Availability: InStock

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Detail
ZWILLING PRO Messer liefern Leistung und Ästhetik der Spitzenklasse. Premium-Messer, die außerordentliche Performance mit gehobenen Ambitionen kombinieren. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im zeitlosen Drei-Nieten-Design. Ein markantes Kennzeichen des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, gleichmäßige Balance und präzise, exzellente Schneidergebnisse. Das Nakiri wird in der japanischen Küche traditionell als Gemüsemesser verwendet.
- Das Messer für Profis und alle, die es werden wollen – made in Germany
- Klassischer Drei-Nieten-Griff
- Herausragende Performance dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- Fugenlose Verarbeitung: hochwertig und hygienisch
- Zeitloses Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Klingenlänge: 17 cm
Artikelnr: 38429-171-0
Eigenschaften
Material: Sonderschmelze

Griffart: Flach-Erl

Schleifart: Glattschliff

Veredelung: V-Edge

Herstellungsart: geschmiedet

Klingenhärte: 55-58 HRC

Grifffarbe: Schwarz

Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
Gewicht netto: 0,20 kg

Produktlänge: 30,00 cm

Produktbreite: 1,70 cm

Produkthöhe: 4,20 cm

Klingenlänge: 17,00 cm

Grifflänge: 12,50 cm

Handle width: 1,70 cm

Klingenbreite: 0,20 cm

Klingenstärke: 0,20 cm
Nakiri 17 cm Bedienungsanleitung

ZWILLING Pro Nakiri 17 cm

durchschnittliche Bewertung 5.0
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ZWILLING PRO: Handwerkskunst neu definiert.

Präzision im Herzen deiner Küche. ZWILLING PRO Messer vereinen klassisches Design mit moderner Performance. Fusion aus Ästhetik und Schärfe, gemacht für Profis, die in der Küche immer wieder Grenzen sprengen. Messer, die höchste Ansprüche übertreffen und mit denen jeder Schnitt ein Kunstwerk ist.

Geschwungener Kropf

Der geschwungene Kropf wurde in Zusammenarbeit mit Matteo Thun & Antonio Rodriguez exklusiv für ZWILLING entworfen, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.

Ein Design-Statement

Das Messer mit dem zeitlos-eleganten Drei-Nieten-Griff ist ein echtes Design-Statement – entworfen in Mailand vom Designstudio Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

Deutsche Schmiedekunst

In Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet – für exzellente Schärfe und eine herausragende Performance.

ZWILLING Pro

Drei-Nieten-Griff

Der Griff im traditionellen Drei-Nieten-Design liegt bequem in der Hand.
Ein exklusiver Stahl

Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt.
Speziell entwickelter Kropf

Der geschwungene Kropf wurde exklusiv für ZWILLING entwickelt und sorgt für eine ideale Balance.
Zeitloses Design

Das Messer wurde in Mailand von den Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen.
Eisgehärtete Klinge

Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.
Extra-stabile Klinge

Die besonders breite Klinge ist sehr stabil und zerteilt auch Rippchen und andere Knochen.

Messer richtig pflegen & reinigen

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Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?

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Gyutoh 20 cm

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Nakiri 17 cm

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Handbuch und Sicherheitshinweise

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Geschwungener Kropf

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ZWILLING Pro

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