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Gyutoh 24 cm

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    In Japan wird ein Gyutoh in der Regel zum Zerteilen von Fleisch verwendet, es ist jedoch ebenso gut dazu geeignet, Gemüse und Fisch zu schneiden. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Birke in der Farbe Braun liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand.

    • Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC63
    • Länge der Klinge: 24 cm.
    • CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
    • Der Griff ist ergonomisch und aus Birke gefertigt: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
    • Besonders ausbalanciertes Griffdesign.
    • Poliert mit Honbazuke Abzug.

    • Artikelnr: 34373-241-0
    Eigenschaften
    • Farbe: Braun
    • Material: MC63
    • Griffart: Steck-Erl
    • Schleifart: Glattschliff
    • Veredelung: Honbazuke Abzug
    • Herstellungsart: geschweißt
    • Klingenhärte: 62-64 HRC
    • Grifffarbe: Braun
    • Griffmaterial: Birke
    Abmessungen
    • Gewicht netto: 0,20 kg
    • Produktlänge: 37,60 cm
    • Produktbreite: 2,20 cm
    • Produkthöhe: 5,40 cm
    • Klingenlänge: 24,00 cm
    • Grifflänge: 13,80 cm
    • Handle width: 2,30 cm
    • Klingenbreite: 0,20 cm
    • Klingenstärke: 0,20 cm
    MIYABI 5000 MCD Gyutoh 24 cm, Birke
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