Home / Zwilling Messer / Brotmesser 20 cm
  • Brotmesser 20 cm
  • Brotmesser 20 cm
  • Brotmesser 20 cm
  • Brotmesser 20 cm
  • Brotmesser 20 cm

Brotmesser 20 cm

Quantity
ADD TO CART
BUY IT NOW
  • Detail

    Unsere Messer der vollendeten Extraklasse: ZWILLING 1731. Hergestellt aus extra-hartem Nitro B High-Performance-Stahl. Inbegriff unserer fast 300-jährigen Erfahrung und Leidenschaft für höchste Qualität. Hergestellt in Deutschland. Entworfen in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Stilvoll vollendet mit einem Griff aus prächtigem Ziricote-Holz. FRIODUR eisgehärtete Klinge mit einer besonders hohen Härte von ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für ideale Balance. Das Resultat: ein Messer für höchste Anforderungen. Das Brotmesser hat einen ausgeprägten Wellenschliff und garantiert einfachstes Schneiden von Brot und anderen Lebensmitteln mit fester Kruste.

    • Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany
    • Perfekt ausbalancierter, geschwungener Kropf für exzellente Schneidergebnisse
    • Besonders harter, korrosionsbeständiger Nitro B Stahl
    • SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
    • FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Elastizität
    • Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC
    • Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez

    • Artikelnr: 31826-201-0
    Eigenschaften
    • Material: N60
    • Griffart: Steck-Erl
    • Schleifart: Wellenschliff
    • Veredelung: V-Edge
    • Herstellungsart: geschmiedet
    • Klingenhärte: 60
    • Grifffarbe: Braun
    • Griffmaterial: Ziricote
    Abmessungen
    • Gewicht netto: 0,18 kg
    • Produktlänge: 34,00 cm
    • Produktbreite: 1,60 cm
    • Produkthöhe: 3,50 cm
    • Klingenlänge: 20,00 cm
    • Grifflänge: 12,20 cm
    • Handle width: 1,60 cm
    • Klingenstärke: 0,20 cm
    ZWILLING 1731 Brotmesser 20 cm, Wellenschliff
    329
    Zum Warenkorb hinzugefügt Warenkorb anzeigen Zur Kasse

ZWILLING 1731: Eleganz und Funktionalität in Perfektion

Begib dich auf eine kulinarische Reise mit ZWILLING 1731. Erlebe Schönheit und Präzision bei jedem Schnitt mit unserer Premium-Messerserie, die nach unserem Gründungsjahr benannt ist: 1731. - jede Scheibe eine Freude, jedes Küchenmesser ein Meisterwerk in deiner Hand.

High-Performance Stahl

Der speziell entwickelte, hochqualitative Stickstoffstahl hat eine hohe Härte von ca. 60 HRC. Er ist besonders korrosionsbeständig und hat eine exzellente Anfangsschärfe.

Pro Touch Kropf

Der leicht geschwungene Pro Touch Kropf sorgt für eine exzellente Balance des Messers und einen idealen Griff.

Excellence made in Germany

Jedes ZWILLING 1731 High-Performance-Messer ist ein Sinnbild Solinger Schmiedekunst. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet.

ZWILLING 1731

 
 
 
 
 
 
 

ZWILLING 1731

  • Griff aus Ziricote

    Der elegante Griff ist aus hochwertigem Ziricote-Holz gefertigt.

  • Ein besonderer Stahl

    Der Nitro B Stahl ist besonders hart und scharf. Dabei weist er eine exzellente Korrosionsbeständigkeit auf.

  • Geschwungener Kropf

    Der geschwungene Kropf sorgt für eine ideale Balance und ermöglicht den perfekten Griff bei vielen Schneidtechniken.

  • Zeitloses Design

    Das Messer wurde in Mailand von den Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen.

  • Extraharte Klinge

    Die Klinge ist mit 60 HRC sehr hart und hat dadurch eine besonders hohe Ausgangsschärfe.

  • Eisgehärtete Klinge

    Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit.

  • Ideale Schärfe

    Dank Wellenschliff ist die Schneide besonders scharf.

So pflegst du dein Messer

Mehr zur Messerpflege
So pflegst du dein Messer
Die ideale Schneidtechnik

Die ideale Schneidtechnik

Zu den Schneidtechniken

Messer: Qualität by ZWILLING

Mehr zur Messerfertigung
Messer: Qualität by ZWILLING
  • Customer Reviews
    No comments
    • BACK

    You May Also Like

    CUBE Cover 3S / 10 cm CUBE Cover 3S / 10 cm
    80% OFF

    CUBE Cover 3S / 10 cm

    € 1.40 € 7.00
    Save € 5.60
    QUICK VIEW
    Wok, 32 cm, 18/10 Edelstahl Wok, 32 cm, 18/10 Edelstahl
    80% OFF

    Wok, 32 cm, 18/10 Edelstahl

    € 27.80 € 139.00
    Save € 111.20
    QUICK VIEW
    Wok, 30 cm, Aluminium Wok, 30 cm, Aluminium
    80% OFF

    Wok, 30 cm, Aluminium

    € 19.80 € 99.00
    Save € 79.20
    QUICK VIEW
    Wok, 30 cm, Aluminium Wok, 30 cm, Aluminium
    80% OFF

    Wok, 30 cm, Aluminium

    € 18.00 € 90.00
    Save € 72.00
    QUICK VIEW
    Vakuumbox M, Glas Vakuumbox M, Glas
    80% OFF

    Vakuumbox M, Glas

    € 3.60 € 18.00
    Save € 14.40
    QUICK VIEW
    Auflaufform 14 x 11 cm, rechteckig, Kirsch-Rot Auflaufform 14 x 11 cm, rechteckig, Kirsch-Rot
    80% OFF

    Auflaufform 14 x 11 cm, rechteckig, Kirsch-Rot

    € 5.00 € 25.00
    Save € 20.00
    QUICK VIEW
    Weinkühler 1,8 l Weinkühler 1,8 l
    80% OFF

    Weinkühler 1,8 l

    € 8.40 € 42.00
    Save € 33.60
    QUICK VIEW
    Vakuumzubehör Set Kühlschrank Vakuumzubehör Set Kühlschrank
    80% OFF

    Vakuumzubehör Set Kühlschrank

    € 10.00 € 50.00
    Save € 40.00
    QUICK VIEW
    XS Mini Förmchen 8 cm / 2-tlg, rund, Kirsch-Rot
    80% OFF

    XS Mini Förmchen 8 cm / 2-tlg, rund, Kirsch-Rot

    € 4.00 € 20.00
    Save € 16.00
    QUICK VIEW
    Zuckerdose 9 cm, rund, Kirsch-Rot Zuckerdose 9 cm, rund, Kirsch-Rot
    80% OFF

    Zuckerdose 9 cm, rund, Kirsch-Rot

    € 5.00 € 25.00
    Save € 20.00
    QUICK VIEW
    Wetzstahl (Kunststoff-Griff Wetzstahl (Kunststoff-Griff
    80% OFF

    Wetzstahl (Kunststoff-Griff

    € 12.00 € 60.00
    Save € 48.00
    QUICK VIEW
    Vierkantreibe Vierkantreibe
    80% OFF

    Vierkantreibe

    € 9.00 € 45.00
    Save € 36.00
    QUICK VIEW
    Bratpfannenset 2-tlg, Aluminium Bratpfannenset 2-tlg, Aluminium
    80% OFF

    Bratpfannenset 2-tlg, Aluminium

    € 20.00 € 100.00
    Save € 80.00
    QUICK VIEW
    Bratpfanne, 32cm beschichtet, 32 cm Bratpfanne, 32cm beschichtet, 32 cm
    80% OFF

    Bratpfanne, 32cm beschichtet, 32 cm

    € 25.80 € 129.00
    Save € 103.20
    QUICK VIEW
    Dämpfeinsatz 24 cm Dämpfeinsatz 24 cm
    80% OFF

    Dämpfeinsatz 24 cm

    € 8.00 € 40.00
    Save € 32.00
    QUICK VIEW
    Cube Vakuum Starter Set, S / 6-tlg Cube Vakuum Starter Set, S / 6-tlg
    80% OFF

    Cube Vakuum Starter Set, S / 6-tlg

    € 20.00 € 100.00
    Save € 80.00
    QUICK VIEW
    Deckel 24 cm
    80% OFF

    Deckel 24 cm

    € 3.80 € 19.00
    Save € 15.20
    QUICK VIEW
    Bratpfannenset 3-tlg, Aluminium Bratpfannenset 3-tlg, Aluminium
    80% OFF

    Bratpfannenset 3-tlg, Aluminium

    € 29.80 € 149.00
    Save € 119.20
    QUICK VIEW
    Cocotte 22 cm, Artischocke, Basilikum-Grün Cocotte 22 cm, Artischocke, Basilikum-Grün
    80% OFF

    Cocotte 22 cm, Artischocke, Basilikum-Grün

    € 57.80 € 289.00
    Save € 231.20
    QUICK VIEW
    Bratpfannenset 3-tlg Bratpfannenset 3-tlg
    80% OFF

    Bratpfannenset 3-tlg

    € 25.80 € 129.00
    Save € 103.20
    QUICK VIEW