Bratentopf mit Deckel 18 cm

Der Bratentopf mit Deckel aus der Serie Atlantis ist ein Multitalent für die Küche. Mit seiner flachen Form empfiehlt er sich fürs Schmoren oder Braten von Fleisch ebenso wie fürs Dünsten von Gemüse. Dank des Durchmessers von 18 cm und des Fassungsvermögens von 2,2 l lassen sich mit diesem Topf auch größere Mengen problemlos zubereiten. Der 7-lagige InductoSeal-Boden des aus 18/10-Edelstahl gefertigten Topfes hat eine Kupfer-Mittelschicht, die für eine optimale Verteilung der Wärme sorgt. Denn das 7-Ply-Material leitet die Wärme über die gesamte Oberfläche bis hin zum Rand des Topfes. So sparen Sie Zeit und Energie. Die TriplInduc®-Technologie qualifiziert das Bratgeschirr für das Induktionskochfeld sowie für alle weiteren Herdarten und erlaubt einen sofortigen Wechsel der Kochfeldart. Insbesondere bei Rezepten, die das Anbraten auf dem Kochfeld mit dem Schmoren im Ofen kombinieren, erweist sich diese Eigenschaft als praktisch. Zudem sorgt diese Technologie dafür, dass sich der Boden nicht verformt. Die Oberfläche des Bratentopfs ist mit Silvinox® veredelt. Dadurch wird die matte Oberfläche aufgewertet und behält ihre silberweiße Farbe selbst nach langem Gebrauch. Auch die Reinigung geht besonders leicht von der Hand. Die Gussgriffe erwärmen sich nur minimal. Mit dem Bratentopf von Demeyere zaubern Sie im Handumdrehen leckere Gerichte.